Fogyasztói szokások
A Közép- és Kelet-Európai Regionális Környezetvédelmi Központ (REC) Magyar Irodája, a Kampány a hazai szokások környezet-és egészségtudatosabbá tételére, az üzlethálózatok "zöldítése" című KEOP projekt keretén belül elemzést készített a magyar fogyasztói szokásokról. A tanulmány fő célja az volt, hogy egyrészt átfogó képet adjon a magyar lakosság múltbeli és jelenlegi fogyasztási szokásairól (a mindennapi fogyasztási cikkek terén), annak környezet és egészségtudatosságáról, és így fenntartható, vagy éppen hosszú távon fenntarthatatlanságáról. Másrészt, hogy röviden áttekintse a termelői ill. A kereskedelmi szektor szerepét a fogyasztói döntések befolyásolásában harmadrészt pedig hogy a gyűjtött és rendszerezett információkkal megalapozzuk a későbbi kutatást.
A tanulmány fő kérdései:
- Mi jellemzi ma a hazai lakosság fogyasztási és vásárlási szokásait a mindennapi fogyasztási cikkek terén?
- Hogyan változtak a magyar lakosság fogyasztási szokásai az elmúlt évtizedben, és melyek a változás hátterébe álló társadalmi-gazdasági okok?
- Hogyan függ össze a magyar lakosság európai viszonylatban is egyik legkedvezőtlenebbnek mondható egészségügyi helyzete a táplálkozási szokásaival?
- Mennyire veszik figyelembe a magyar fogyasztók a környezeti, illetve egészségügyi szempontokat vásárlásaik során?
- Mi a szerepük az élelmiszerkereskedelemi üzletláncoknak a fogyasztóik egészség illetve környezettudatos életmódra való ösztönzésében?